Es incuestionable que la cuna del arroz valenciano se encuentra en la localidad valenciana de Sueca. Por ello, no hay mejor lugar para celebrar La Feria del Arroz que esta localidad.
A pesar de que el próximo 20 de septiembre se celebrará el Día Internacional de la Paella, Sueca se ha querido adelantar para preparar uno de los eventos más importantes de su historia: la nueva edición de Firarròs 2022, una de las ferias gastronómicas más esperadas a nivel nacional.
Firarròs, organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sueca, es la feria gastronómica para los más arroceros en la que podrán disfrutar durante tres días de uno de los productos estrella de la Comunitat Valenciana.
Esta feria, que se celebrará los días 9, 10 y 11 de septiembre en el Passeig de l’Estació, promete traer degustaciones de varios arroces, embutidos artesanos y dulces tradicionales que no dejará indiferente a nadie, para demostrar la mejor gastronomía local en un entorno muy valenciano. Además, se han programado diferentes actividades tanto para los profesionales y comerciales del arroz, como los showcooking, como para los visitantes, los cuales podrán disfrutar desde talleres infantiles para los niños hasta cata de vino para los más mayores. Además, se instalarán dos estands de Turismo que ofrecerán todo tipo de información, tanto de la Fira como del municipio de Sueca.
El horario de apertura para el día 9 es de 20:00 a 00:00 horas; el día 10 de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00 horas y, el domingo 11, de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 horas.
Sin embargo, Sueca ha querido apostar más: el domingo 11, en el parque de la Estación, también tendrá lugar la 61 edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca, en la que se escogerá la mejor paella del mundo en su tradicional certamen del plato por excelencia de la Comunitat Valenciana. En ella, participarán un total de 40 participantes, tanto locales como nacionales e internacionales.