El Jardín del Túria se prepara para acoger la Mostra Proava. Este año será la edición XXXIII en un evento marcado en rojo para los gastronómicos y en el que el certamen tratará de deleitar a los allí presentes.
Más de 50 expositores repartidos en cinco áreas distintas (sector cerveza, sector vino, sector alimentación, gastro espai y destilados), conciertos, talleres infantiles, showcookings, gran selección de productos tradicionales y, como no, los vinos, cavas y licores que no pueden faltar. ¿Apetece, verdad?
Pues bien, si eres un apasionado de esta cita debes saber que en este año se realizará del jueves 13 al lunes 17 de abril (ambos inclusive). El horario será de 17h a 22h el jueves 13 de abril; y del viernes 14 al lunes 17 de abril de 11h a 22h. Eso sí, habrá que tener en cuenta que el cierre de puertas se realizará todos los días a las 21h de la noche.
Se trata de un cita que cada año ha ido cogiendo más importancia dentro del calendario valenciano. Buena prueba de ello es la cantidad de afluencia que suele recibir en cada una de sus ediciones. El año pasado volvió, tras dos de parón por la pandemia, y de qué forma lo hizo. Más de una treintena de bodegas, además de seis empresas de alimentación, seis de cervezas artesanas, cuatro de destilados y otras bebidas y tres más de gastronomía.
Acto gastronómico de referencia en la ciudad valenciana
El fin para esta edición es claro: igualar o superar el 2022. Una fecha que es considerada como el evento gastronómico más grande de la Comunitat y que está organizado por PROAVA; una entidad sin ánimo de lucro que cuenta con casi 200 asociados y que pretende fomentar una alimentación sana y equilibrada basada en el consumo de los productos agroalimentarios de la "terreta".
Además comentábamos antes que este año pretende convertirse en una edición especial. Pues bien, será la feria maś grande que nunca haya habido en la Mostra, ya que se ha ampliado la oferta gastronómica de la edición pasada y se han mantenido dos espacios adicionales para poder acoger a más expositores y visitantes.
Un fecha que tiene como meta reforzar los valores de la diversidad, la riqueza y la calidad de los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana. El Jardín del Túria ya espera con ganas la Mostra Proava número 33.