La Mancomunidad del Alto Turia, compuesta por los municipios de Tuéjar, Aras de los Olmos, Benagéber, Titaguas y Chelva, acogerá el I Festival Turístico y Gastronómico, una iniciativa que busca promocionar los productos agroalimentarios de proximidad. El festival, que cuenta con el respaldo de la Diputació de València, se desarrollará a lo largo de varias jornadas, comenzando el próximo fin de semana y prolongándose hasta el 21 de diciembre.
Este evento, bautizado como el Festival de Otoño del Alto Turia, tiene como objetivo promover el turismo rural y divulgar el sabor único del territorio. Los productos protagonistas incluyen vinos, embutidos, aceites, miel, frutas y verduras cultivadas en la comarca, así como la oferta gastronómica de la restauración local. El festival ofrecerá a los asistentes la oportunidad de disfrutar de una serie de actividades que girarán en torno a la gastronomía, la cultura y el turismo, con una apuesta clara por el turismo de proximidad y la sostenibilidad.
El festival también ofrecerá una serie de actividades relacionadas con la gastronomía de la zona, incluyendo catas de vino, degustaciones de productos locales y showcookings. Las asociaciones de los municipios, junto a una experta cocinera y escritora de recetarios locales, presentarán los guisos tradicionales del Alto Turia, brindando a los visitantes la oportunidad de saborear recetas ancestrales que reflejan la identidad culinaria de la comarca.
Además, se habilitarán espacios dedicados a los profesionales del sector agroalimentario para que puedan exhibir y promocionar sus productos y servicios, fortaleciendo así la economía local y el intercambio comercial entre productores y consumidores.
Cinco municipios, cinco eventos
El festival se dividirá en cinco eventos principales, uno en cada municipio de la mancomunidad, destacando la diversidad y riqueza cultural del Alto Turia. El programa incluye:
- Festival Plum & Blues en Tuéjar (28 y 29 de septiembre): Un evento que fusionará la música con la gastronomía local, creando una atmósfera festiva.
- Feria de la Mujer Rural en Aras de los Olmos (11-13 de octubre): Una celebración del papel de la mujer en el ámbito rural, con actividades que van desde la promoción de productos locales hasta talleres de empoderamiento.
- I Certamen del Caravaning en Benagéber (9-10 de noviembre): En este evento, los aficionados al caravaning tendrán la oportunidad de conocer la oferta turística y natural de la zona mientras disfrutan de la gastronomía local.
- Noche de las “Hachas” en Titaguas (7 de diciembre): Una de las festividades más emblemáticas del Alto Turia, en la que los asistentes podrán descubrir las tradiciones locales y degustar platos típicos.
- III Feria de la Trufa en Chelva (21 de diciembre): Este evento pondrá en valor uno de los productos más exclusivos de la zona, la trufa, con actividades centradas en su recolección y degustación.
Lucha contra la despoblación
El Patio dels Scala de la Diputació de València ha sido el escenario, este miércoles, de la presentación oficial del festival, estando presentes Pedro Cuesta, diputado de Turismo; Rafael Darijo, presidente de la Mancomunidad del Alto Turia; y Rafael Giménez, delegado de Turismo de la Mancomunidad.
Durante el acto, Cuesta ha destacado la importancia de esta iniciativa, subrayando que “el Festival de Otoño desestacionaliza el turismo en la zona y fomenta la economía local, además de contribuir a la lucha contra la despoblación”. Asimismo, Cuesta recuerda que la Diputació de València apoya activamente a los municipios pequeños con programas como ‘Fem Poble, turismo contra la despoblación’, promoviendo iniciativas que impulsan el desarrollo económico y social en el interior de la provincia.
Por su parte, el presidente de la mancomunidad, Rafael Darijo, valora el festival como una apuesta por el turismo rural y de naturaleza, destacando que cada uno de los eventos está diseñado para reflejar la vida y tradiciones de los municipios participantes.