¿Quién no ha estado o ha oído hablar del cine Capitol? Este emblemático edificio de la ciudad de Valencia, situado en la calle Ribera, se construyó a finales de 1930, bajo la influencia del 'Art-Decó', y se convirtió en una de las joyas patrimoniales valencianas. Desde su apertura, este cine, dirigido principalmente a gente joven, emitía las películas de la Metro Goldwyn Mayer en exclusiva, mientras entretenía a más de una generación.
Asimismo, el cine Capitol contó, desde sus inicios, con todas las novedades de la época, como la curvatura en las filas de las butacas, un sistema de refrigeración o un salón-bar, entre otras. Instalaciones a la última para hacer disfrutar a los espectadores. Sin embargo, de esto hace ya mucho tiempo.
Después de cerrar sus puertas, el cine Capitol se transformó en un centro comercial y de oficinas. Actualmente, las plantas superiores están ocupadas por un centro de formación profesional, y hasta 2013 la tienda de moda C&A también se ubicó en este lugar.
Fue en el año 2015 cuando la cadena de restaurantes 'Muerde la pasta', que cuenta con más de 20 restaurantes en todo el país, se hizo con él. Así, en los próximos meses, se espera la apertura de este nuevo local, que ocupará tres plantas de este edificio, pero que también generará puestos de empleo, a la vez que vuelve a llenar de vida el antiguo edificio Capitol.