Reusa'm es el primer sistema de envases retornables de café de la ciudad de València. Consiste en la creación de una red de empresas de restauración que ofrecen servicio "para llevar" y quieren dejar atrás el usar y tirar, ahorrando dinero, reduciendo sus residuos y posicionándose como organizaciones sostenibles. Cada uno de los vasos de Reusa'm son 100% reciclables, aptos para lavavajillas y pueden se puede utilizar al menos 500 veces.
El modelo de Reusa'm está en fase de validación, gracias a los primeros seis establecimientos adheridos, que pueden consultarse en la web de la startup (https://reusam.com/). Entre sus planes a corto plazo, está el lanzamiento de un servicio piloto en entornos universitarios -en la Universitat Politècnica de València y la Universidad CEU Cardenal Herrera-.
Además, la startup está trabajando en la digitalización del servicio a través de una App, "que nos permitirá poder tener control sobre los vasos que se usan en cada local, información y trazabilidad. Con la App, se eliminará el sistema de depósito y el servicio será gratuito para las personas usuarias: solo se les cobrará si no devuelven el vaso", detallan sus fundadores, Julia Furió y Migue Martí, ambos profesionales del diseño.
Una vez consolidado el modelo, los emprendedores planean extenderlo a otro tipo de envases alimentarios desechables, como los de la comida para llevar.
En este proceso, Reusa'm cuenta con el apoyo de Col·lab, la aceleradora pública de proyectos de triple impacto del centro de innovación Las Naves. "En Col·lab estamos conociendo a excelentes profesionales que nos están asesorando en distintas áreas del emprendimiento. Gracias a este programa hemos tenido la oportunidad de sumergirnos en el mundo de las startups, conociendo sus procesos y lenguajes característicos, además de conocer a personas inspiradoras con soluciones muy interesantes", destacan.
"Potenciar la economía local"
Según datos de Greenpeace, en España se tiran unos 1.500 millones de envases de café al año, a los que habría que sumar aquellos destinados a otros usos y que no se pueden reciclar a través de ningún servicio público de residuos, por lo que suelen ser incinerados o enviados a vertederos.
La solución de Reusa'm nace de la inquietud personal de Julia Furió por consumir y vivir de forma más responsable y sostenible, lo que le ha llevado a integrar en su trabajo el diseño circular.
"Para las empresas que se unen a Reusa'm, la principal ventaja es la reducción de la basura: el negocio contamina menos, generan menos residuos y reducen su huella ambiental. Además, desde el punto de vista normativo, se adelanta a la ley europea sobre envases de un solo uso y la prohibición de los artículos de usar y tirar. Por otro lado, ahorran dinero, al no tener que comprar tantos envases desechables, lo que supone reducir gastos", subraya.
Pero, más a allá de esos aspectos, "se trata de una forma de crear comunidad, ya que usando nuestro servicio se fideliza a las personas que buscan una alternativa a los vasos de un solo uso, cada vez más concienciadas y exigentes con los servicios que utilizan. Ofrecemos una alternativa a los usuarios y, al mismo tiempo, generamos una red que potencia la economía local sobre los principios de la economía circular", afirma.
La propuesta de Reusa'm enlaza directamente con la Misión Climática València 2030. "La sostenibilidad medioambiental es nuestra razón de ser. Nacemos para solucionar un problema que tenemos como sociedad, con un cambio radical a la forma habitual de hacer las cosas: con la reutilización, conseguimos eliminar los vasos de usar y tirar que de otra forma acabarían en el medio natural, o viajando a plantas de tratamientos de residuos, ya que no se pueden reciclar".
Missions València 2030
El centro de innovación Las Naves y la Delegación de Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de València son los responsables de Missions València 2030, un modelo de gobernanza de la innovación basado en misiones que mejoran la vida de las personas. Este modelo de gobernanza aúna a todo el ecosistema de innovación, sin excluir a nadie, porque las misiones de una ciudad, de un país o de toda Europa se consiguen desde la diversidad y con la suma de todas las partes, de todo el talento y de todas las fuentes de conocimiento.
Actualmente, València está trabajando en la Missió Climàtica València 2030, con el objetivo de convertir a València en una ciudad climáticamente neutra. Además, la ciudad ya forma parte de las 100 ciudades que la Comisión Europea ha seleccionado dentro de la misión "ciudades inteligentes y climáticamente neutras".