Los productos de la huerta se ponen en valor con la primera edición de la ‘Festa de la Carxofa’

’La Festa de la Carxofa’ tindrà lloc aquest dissabte, 2 de febrer, en la Plaça de l’Església de Campanar

Guardar

  • Campanar, Benimàmet y Beniferri se unen para fomentar el consumo local
  • Piden la pacificación del tránsito en la huerta de Campanar-Benimámet

El barrio valenciano de Campanar acoge, este fin de semana, un evento único, que tiene como objetivo promocionar el producto local y potenciar el consumo de proximidad para poner el foco de atención en la importancia de la huerta valenciana. Así, la Taula per la Partida organiza este sábado, 2 de febrero, la primera edición de la ‘Festa de la Carxofa’ de la huerta de Campanar – Benimàmet.

De esta manera, a lo largo de la mañana, en la Plaza de la Iglesia de Campanar, se llevarán a cabo diferentes actividades que girarán en torno a la alcachofa, uno de los productos estrella de nuestra huerta. La jornada arrancará con talleres infantiles (11:00 h) y cuentacuentos (12:00 h), pero los asistentes también podrán disfrutar, a partir de las 13:00 horas, de una degustación de alcachofas de la huerta de Campanar – Benimàmet; un aperitivo de diferentes recetas de alcachofa, que elaborará el público asistente; e, incluso, del concierto que hará la banda juvenil de Campanar para amenizar esta gran fiesta (12:30 h).

Alba Herrero, una de las promotoras de la ‘Festa de la Carxofa’, ha señalado la importancia no solo del consumo de productos de proximidad, “que son de temporada, provienen de cerca de casa y tienen una gran calidad”, sino también que, gracias a este tipo de consumo, “apoyamos los canales cortos de comercialización de los labradores, donde defienden mucho mejor su producto”.

La Taula per la Partida es una red de entidades por la defensa y dinamización de la huerta de Campanar-Benimàmet, que incluye entre otros a la asociaciones de vecinos de Campanar y Benimàmet. De este grupo de trabajo salió el proyecto ‘Massa per a la Carabassa’, una red de comerciantes y labradores locales que, juntos, impulsan los productos de proximidad. Ahora, sorprenden con la primera edición de la ‘Festa de la Carxofa’, que comenzará a las 11:00 horas, y que ha venido para quedarse.

Archivado en:

Destacados