Cullera pone en valor ‘l’esmorzaret’ con una ruta por bares y cafeterías
15 locals de la ciutat oferixen fins al 4 de juliol menús que fusionen la tradició i la innovació
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Hay pocas cosas más valencianas que ‘l’esmorzaret’. Por eso, el Ayuntamiento de Cullera pone en marcha la primera Ruta dels Esmorzars a Cullera para poner en valor una de las comidas más tradicionales de la cocina valenciana y que, además, potencia la hostelería del municipio."La gastronomía valenciana no se entiende sin esa comida a media mañana que nos hace ‘comboi’ y que en cada bar y cafetería preparan de una manera", destaca el alcalde de la ciudad, Jordi Mayor. "En Cullera tenemos la gran suerte de almorzar de categoría, y esto es gracias a los locales que se esfuerzan día a día porque disfrutemos de sus ‘esmorzarets’", añade el primer edil.La Ruta empieza este jueves 24 de junio en 15 bares y cafeterías de la localidad y acabará el 4 de julio. Unas jornadas de parada obligatoria que ofrecen un menú con dos entrantes, un principal a escoger, bebida, café y un dulce por 9,50 euros.En definitiva, más de 10 días para ir "de mesa a mesa" y degustar las propuestas preparadas por la hostelería de Cullera a través de la cocina de proximidad y de kilómetro cero, de la innovación dentro de la tradición y del buen hacer del sector.
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