"No somos una cadena de supermercados sin más, somos una cooperativa", ha iniciado. El Director General de Consum Cooperativa, Juan Luis Durich, se ha mostrado satisfecho con los resultados de la empresa en 2018. Ha querido destacar, en especial, que lo importante "son las personas" y que, inversiones o ampliaciones aparte, lo importante es "mantener" los "valores fundacionales". La red Consum está formada por 15.363 trabajadores, de los que el 95,5% son, además, socios.
Según ha detallado el director, acompañado de otros altos cargos de la empresa, Consum "facturó 2.731,6 millones de euros en 2018". Se trata de un crecimiento del 8,45% respecto al anterior ejercicio. Sin embargo, Durich ha resaltado que quieren "ser claros", y ha detallado cómo los resultados finales son de 52,2 millones de euros. Esto es sólo un 1% más que el pasado ejercicio: "Es un crecimiento moderado porque hemos priorizado mantener y reforzar la competitividad, por continuar mejorando las condiciones laborales". En otras palabras, los posibles beneficios han resultado en diversas inversiones que han ajustado así el resultado final: digitalización, automatización de zona de congelados, reformas, ampliaciones, etcétera.
Durante la presentación de los resultados, Durich ha detallado que estas inversiones se han traducido en un total de 149,3 millones de euros, un 30% más que el ejercicio anterior, la mayoría destinadas a nuevas aperturas y "la mejora de la red comercial"."En Consum los clientes no compran, coompran", ha querido resaltar el director.
Empleados y propietarios
Los datos facilitados por la compañía detallan que un 15,2% de los posibles clientes, allá donde tienen presencia, les escoge como supermercado. Se trata de un aumento de casi el 2% respecto al ejercicio anterior. Este aumento de nuevos supermercados también se traduce en nueva plantilla: en 2018 se alcanzaron los 15.363 empleados. Señala Durich, además, una de las particularidades de Consum: "El 95,5% de la plantilla son socios con empleo fijo". Han destacado además el reparto de beneficios entre los socios, que ha resultado en una media de 2.092 euros "sin grandes diferencias entre los distintos socios".
El director asegura que "para ser" bueno "en todo lo demás, hay que ir bien económicamente". Durich así lo cree y ha destacado la inversión de la cooperativa en conciliación, que asciende de los 7,7 millones de 2017 a 8,7 millones de euros. Durante el año se amplió el permiso de paternidad a 7 semanas y, posteriormente, a 10. Aseguran que lo aumentarán hasta que, por ley, los permisos sean iguales para hombres y mujeres. Parte de los valores de la empresa es el buen trato a los trabajadores, lo que ha resultado en obtener el certificado "Top Employers" por sexto año consecutivo, que señala la cooperativa como una de las mejores para trabajar en España.
Durich ha destacado que no sólo la mayoría de la plantilla son socios, también los clientes. "Un 78% de nuestros clientes son socios, lo que demuestra una gran fidelidad", ha relatado. Durante el ejercicio de 2018 Consum sumó 243.000 socios más, con lo que supera los 3,3 millones y se sitúa como la cooperativa más grande en cuanto a participantes.
344 toneladas menos de plástico
Uno de los grandes aspectos a destacar por la dirección de la cooperativa ha sido la apuesta por el medio ambiente. "Ya estamos eliminando todos los vasos y cubiertos de plástico de un solo uso", ha iniciado Durich. La empresa destinó 10,9 millones de euros a mejorar este aspecto, desde el cambio de los gases refrigerantes por unos menos contaminantes a valorar la posibilidad de reciclaje de todos los envases que pasan por sus cadenas. "Consum apuesta por la reducción progresiva de plásticos. En 2018 ha incorporado las bolsas de compra de papel reciclado en todos los supermercados, fabricadas con un 30% de papel reciclado y un 70% de papel con certificado de bosques sostenibles", detallan como ejemplo. Con la eliminación de la vajilla plástica, se reducirá el plástico en 344 toneladas anuales.
Durich se muestra seguro del futuro de la cooperativa por su apuesta "sostenible" en cuando a medio ambiente, pero también por su compromiso con el entorno productivo de proximidad y "buenas condiciones laborables". La compañía abrió 40 tiendas el año pasado y piensa continuar con la expansión, pero asegura que siempre poco a poco y como "una mancha de aceite". "En Consum hacemos las cosas diferentes",reitera el Director General.