La hostelería de la Comunitat Valenciana podrá abrir sus establecimientos hasta las 22 horas y se mantiene en un tercio el aforo en el interior de los mismos. Estas son las principales novedades para el sector que ha anunciado el president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, y la consellera de Sanitat, Ana Barceló, tras la mesa interdepartamental celebrada este jueves.
Así, a partir del próximo lunes 26 de abril, cuando entrarán en vigor las medidas, se equiparará el cierre de bares y restaurantes al horario del comercio no esencial, que también se amplia hasta el toque de queda.
Sin embargo, se mantiene la medida que permite la reunión de seis personas no convivientes, por lo que sigue establecido el máximo de seis personas en las mesas de bares y restaurantes tanto en interior, donde se deberá respetar un aforo del 50%, como en terrazas, con un aforo permitido del 100%.
Por lo que respecta a salas de banquetes, aumenta el aforo permitido al 50%.
"HEMOS HECHO LOS DEBERES"
El jefe del Consell ha resaltado que "gracias al inmenso esfuerzo que ha hecho la Comunitat Valenciana y a la desescalada prudente tenemos una posición única a Europa", destacando que "la incidencia de la Covid-19 es de 40 casos por 100.000 habitantes, una cifra seis veces inferior a la media española".Para Puig "no puede haber ninguna relajación, el virus aún está aquí. Hemos de continuar siendo prudentes hasta que no haya una vacunación masiva".
En este sentido, el president ha destacado que "los valencianos y las valencianas hemos hecho los deberes, y tenemos que hacer el último esfuerzo mientras avanza la vacunación, que ya es mayoritaria en las edades más avanzadas".
Asimismo, Puig ha recordado que "entramos en la fase final del estado de alarma" y que "dentro de dos semanas decaerá el perimetraje autonómico de la Comunitat Valenciana".
NO SATISFACEN LAS DEMANDAS DEL SECTOR
Unas medidas que, pese a ser muy esperadas por el sector, no terminan de satisfacer sus demandas. El pasado martes tuvo lugar una reunión entre la Conselleria de Sanidad, encabezada por la consellera Barceló, y representantes de la Coordinadora Empresarial de Ocio y Hostelería de la Comunidad Valenciana (CEOH), en la que los hosteleros exigieron levantar el freno de forma progresiva a las restricciones tras los buenos datos epidemiológicos en la Comunitat Valenciana.Entre las peticiones formuladas destacan poder utilizar la barra, ampliar el aforo al 75% en los interiores y ampliar el número de comensales por mesa a 8 o 10. Sin embargo, sí que se ha concedido la petición de alargar el cierre hasta las 22 horas para servir el primer turno de cenas.
Los hosteleros también demandan un plan de desescalada específico para salones de bodas, banquetes y eventos, así como organizar actuaciones en directo de DJs o de grupos musicales en locales con la licencia correspondiente.
Por su parte, la asociación SOS Hostelería presentó este pasado martes un recurso contencioso administrativo en el Tribunal Superior de Justicia de la Comunitat Valenciana (TSJCV) contra la resolución de 9 de abril de la Conselleria de Sanidad (correspondiente a las anteriores restricciones) en la que se limitaba el aforo a un tercio en el interior de los locales y se fijaba el cierra a las 18 horas. En el recurso se alegaba que no existe justificación para estas restricciones debido a los buenos datos en el territorio valenciano.
Según la CEOH el sector ha visto cómo desde el inicio de la pandemia ha perdido más de 10.000 empresas hosteleras y 34.500 puestos de trabajo.