'Cerveses valencianes al mercat / Valencian craft beer market' aterriza en el Mercado Central de Valencia. Un evento organizado por Bierwinkel, con el objetivo de dar a conocer las cervezas artesanales valencianas, como Zeta Beer, Lluna, Tyris y Birra&Blues, al mismo tiempo que las maridan con productos locales.
De esta manera, los días 25, 26 y 28 de noviembre, no te pierdas la oportunidad no solo de probar estas extraordinarias cervezas, sino también de ayudar con las botellas utilizadas en la creación de un árbol gigante de navidad, que necesitará alrededor de 1.000 botellines. Con esta acción, se pretende fomentar el reciclaje.
Bierwinkel ha conseguido crear un evento en el que ha combinado a la perfección la gastronomía con la cultura. Por eso, durante estos tres días, han organizado diferentes actividades como catas, charlas, talleres, gymkhana o una ruleta vintage con sorteos y premios.
Hoy, a las 10:30 horas, tendrá lugar la inauguración de 'Cerveses valencianes al mercat / Valencian craft beer market', que contará con el consejero delegado de Bierwinkel y organizador del evento, Christian Jardel, la co-fundadora de 'Cerveses Lluna', María del Puig Vicente Viñas, el COO & Sales Manager de Birra&Blues, David Frá, el CEO de Tyris, Gonzalo Avia, el administrador de 'Zeta Beer', Carlos Javier Ramada y el Controller de Bierwinkel, Francisco Valls.
Y para que no te pierdas ningún acto, en València Extra, te informamos de la programación:
VIERNES 25
10:30 PRESENTACION A MEDIOS
12:00 Cerveses Lluna. ¿Por qué artesanas y ecológicas?Maria del Puig Vicente Viñas, Articultura de la Terra COOP. V
SABADO 26
10:30 Taller de elaboración cerveza caseraRafa Gaudiza y Mario Comín, Asociación de Cerveceros Valencianos- La cerveza casera- Elaborar cerveza casera- Materiales- Equipamiento-Proceso
12:00 Cerveza artesanal, proceso productivo y cataDavid Fra, Birra & Blues, SL
LUNES 28
10:30 Taller de diseño de recetas de cervezaManolo Fuentes, Compañía Cervecera Zeta, SL
12:00 CATA DE CERVEZAS TYRISJordi Oms, In Extremis, SL