El Presidente de Mervalència, Carlos Galiana, ha desvelado, esta mañana, el secreto de la aparición de hortalizas y frutas gigantes por las calles de Valencia. La campaña #HortAttack es una llamada de auxilio de los agricultores de la Tira de Contar, que han reivindicado esta invasión con el objetivo no sólo de poner en valor su profesión y los productos frescos y de calidad, fruto de su trabajo, sino también hacer un llamamiento sobre la necesidad de consumir en los mercados municipales para salvar la huerta periurbana.
Así, Carlos Galiana ha expresado su enorme satisfacción por el éxito de esta campaña en redes sociales. 'Queremos dar las gracias a todos los ciudadanos y medios que se han involucrado en esta campaña tan importante para nosotros. Los agricultores de Mercavalència querían hablar, y nosotros hemos impulsado esta campaña para captar la atención de todos, y lo hemos conseguido. Esta acción, que es un grito de auxilio, se enmarca dentro de la capitalidad mundial de la alimentación, y el éxito ha sido tan grande que ya nos la han pedido en otras ciudades'.
A partir de este momento, en todas las frutas y hortalizas ha aparecido un nuevo mensaje firmado por los agricultores y agricultoras de la Tira de Contar: 'Aquí no. Mejor hazte un selfie consumiendo productos de temporada y proximidad. Por ti, por la huerta'. Un mensaje contundente que insta a los consumidores a preocuparse por su alimentación, a la vez que ayudan a la huerta, pero también a la salud y a la economía.
A la rueda de prensa, también ha asistido Salvador Meseguer, agricultor de Sueca, que, en representación de todos sus compañeros, ha hecho un brillante discurso para reivindicar su profesión, la importancia de la huerta para la sociedad, pero también para informar que seguirán reclamando medidas para evitar el deterioro de uno de los elementos más característicos de nuestra tierra: La huerta valenciana.
Os dejamos el discurso leído por Salvador Meseguer:
'Buenos días, y gracias a Mercavalència por su complicidad.
En primer lugar, pediros disculpas por haber invadido la ciudad. Pero no teníamos más remedio. Gracias por venir esta mañana porque no es fácil para nosotros podernos expresar de forma pública y abierta como hoy.
Durante años, hemos intentado llamar la atención de nuestros dirigentes para que volvieran la vista hacia la huerta. Ahora, estamos empezando a ver respuestas, tímidas, pero respuestas. Gracias por todo ello. Pero no penséis que es suficiente. Los agricultores de la huerta valenciana seguiremos peleando y exigiendo a nuestros responsables públicos medidas que palíen de forma eficaz una situación que, pese a todo, es aún crítica. La huerta valenciana sigue en peligro de muerte. Sí, pero todos aquellos que hemos decidido consagrar nuestro esfuerzo y dedicación a ella, que aspiramos a que este modo de vida perviva y se perpetúe, queremos dejar bien claro que no se rendirá.
Pero hoy no hemos venido a hablar de eso. HortAttack no era para ellos, era para vosotros. Los que cada día coméis, los que dais de comer a vuestros hijos, los que con la acción de elegir un producto u otro tenéis el verdadero poder sobre nuestro campo (…). Nos honra que los valencianos hayan acogido la campaña de una forma tan espectacular (…). Pero, ¿Y ahora qué?, ¿De qué sirven todas esas frases tan bonitas si luego no os acercáis a los mercados municipales y comercios de proximidad para adquirir el fruto de nuestro trabajo; si seguís considerando nuestra profesión como algo arcaico, desanimando a nuestros hijos y a otros jóvenes para que continúen con una labor de generaciones, condenándola a desaparecer?
Nosotros somos los supervivientes. Nosotros somos los que llevamos fruta y verdura cada día a vuestro plato, los que os abastecemos de los productos sanos y recién cosechados que las autoridades sanitarias recomiendan consumir (…). Velamos por vuestra salud, aunque la experiencia demuestra que no se trata de un argumento de suficiente peso para animaros a cambiar vuestras pautas de consumo. Pues os daremos otro: La economía. Porque puede que no hayáis caído en la cuenta, pero los agricultores somos un factor fundamental para regular los precios de los alimentos. Sin nuestra producción, si todo quedase en manos de las grandes industrias alimentarias, no sólo se perderían los sabores y aromas de antaño, los productos de calidad y cultivo tradicional, sino que estaríamos a merced de una industria que sólo busca su propio beneficio.
Lo que queremos pediros hoy es que prestéis la misma atención a la hora de comprar vuestra comida, que la que prestáis al adquirir cualquier otro producto. Que empecéis a preguntaros dónde va realmente vuestro dinero. Queremos pediros que utilicéis las redes sociales para animar a vuestros amigos y conocidos a que vayan a los mercados municipales y pequeños comercios.
Si lo hacéis, si apostáis de verdad por nosotros y nuestro trabajo, haréis realidad nuestra única aspiración: Seguir haciendo lo que hacemos, seguir levantándonos a las dos de la mañana para llevar nuestros productos a la Tira, y después volver a trabajar en nuestros campos. Tan sencillo como eso… Entendemos que para muchos pueda parecer una pesadilla, pero qué le vamos a hacer. Llamadnos locos, pero es la vida que amamos y que hemos decidido vivir. Y en vuestras manos está que podamos seguir viviéndola.
Muchas gracias a Mercavalència por creer en nosotros y dar apoyo a este grito de auxilio'.