La ciudad de Ontinyent proyectará en FITUR 2025 su marca gastronómica BOCADO y la recientemente lograda declaración de Interés Turístico Internacional de sus fiestas de Moros y Cristianos. La regidora de Turismo, Mª José Alhambra, explicaba que "la gastronomía y la fiesta son dos elementos fundamentales cuando hablamos de la proyección turística de Ontinyent. En este sentido, contar con la nueva marca gastronómica que presentamos el año pasado, y la recientemente conseguida declaración de Interés Turístico Internacional de nuestras fiestas son dos elementos muy potentes como polvo de atracción del turismo a nuestra ciudad, y así los proyectaremos en esta nueva edición de FITUR a las instalaciones de IFEMA a Madrid".
Así, el miércoles 22 de enero a las 16:00 horas al stand de la Diputación de València tendrá lugar una presentación de las Fiestas de Moros y Cristianos en la que intervendrán la regidora de Turismo y la Vicepresidenta 1ª de la Diputación y regidora de Promoción Económica, Natàlia Enguix, y se contará con la asistencia del regidor de Cultura, Àlex Borrell. A continuación, a las 17:00 horas, dentro de la promoción de los atractivos gastronómicos de la ciudad, habrá un "showcooking" a cargo de Jordi Martínez, quien hará una reinterpretación vanguardista de la coca de Feria de Ontinyent. Mª José Alhambra explicaba que esta acción se enmarca en el trabajo para posicionar la ciudad como destino gastronómico de referencia con la marca "MIS", "puesto que la gastronomía tiene un gran potencial como motor de atracción turística". Dentro de esta línea, las autoridades que visitan el espacio de Ontinyent recibirán como obsequio un estuche con coca de Feria y óleo de oliva Ontinium de Ontinyent.
Sábado 25 de enero, por la mañana, Ontinyent volverá a ser protagonista al stand de la Diputación en FITUR con un acto que posará en valor la declaración de Interés Turístico Internacional de las fiestas de Moros y Cristianos. En este caso será un desfile de dos hiladas, una de representantes de las comparsas del bando moro y otra del bando cristiano, contándose con el acompañamiento musical de la Unión Artística Musical, banda oficial en 2025 de la Sociedad de Festeros, así como con la presencia de los capitanes y embajadores de las fiestas de este año. La regidora de Feria, Fiestas y Tradiciones, Àngels Muñoz, que particiàrà en el acto, destacaba que "estos desfiles fuera de la ciudad son muy poco habituales a nuestras fiestas, pero en este caso la ocasión lo merece sobradament, hemos conseguido ser fiestas de Interés Turístico Internacional, y FITUR es un espacio excelente para mostrar la grandiosidad de nuestra fiesta".
Puesta en valor del Museo del Textil
Mª José Alhambra también hacía referencia a otras acciones en las cuales se va a trabajar este año desde el área de Turismo y Museos. En este sentido, avanzaba que "seguiremos trabajando en la puesta en valor del Museo del Textil y su proyecto de musealización. Además, tenemos talleres previstos a realizar conjuntamente con la concejalía de Mayores Activos, y estamos estudiando varios proyectos para seguir proyectando y favoreciendo nuestros museos".