El Ayuntamiento de La Pobla de Farnals, a través de su concejalía de Educación y la Escuela de Adultos, ha anunciado la celebración de la segunda edición del concurso Chef Junior La Pobla de Farnals 2024. Esta actividad, destinada a niños y niñas de entre 9 y 13 años, se desarrollará en dos jornadas: el viernes 8 y el domingo 17 de noviembre, en el restaurante Huerto de Santa María, en El Puig.
La primera jornada, que tendrá lugar el 8 de noviembre, incluirá una clase magistral donde los pequeños aspirantes a chefs recibirán nociones básicas de cocina antes de poner manos a la obra. Durante esta sesión, los participantes contarán con el apoyo de los chefs del restaurante. El concurso propiamente dicho se celebrará el 17 de noviembre, cuando los equipos elaborarán un menú completo, compuesto por un primer y segundo plato, además de un postre, que será evaluado por un jurado compuesto por representantes del Ayuntamiento, profesorado de la escuela de hostelería y turismo, IES Guillem d’Alcalà y chefs de reconocido prestigio a nivel nacional.
El plazo de inscripción para participar en esta iniciativa estará abierto hasta el 4 de noviembre en la Escuela de Adultos de La Pobla de Farnals, y será gratuita. Además, se dispondrá de transporte para los niños y niñas inscritos, con salida desde la piscina municipal los días 8 y 17 de noviembre.
La II edición del concurso Chef Junior de La Pobla de Farnals 2024 ha sido financiada por el Ministerio de Igualdad, Secretaría de Estado de Igualdad y Contra la Violencia de Género, en el marco del Plan Corresponsables.
En 2023 hubo 30 participantes
La primera edición del Chef Junior de La Pobla de Farnals, celebrada en noviembre de 2023, reunió a 30 niños y niñas que demostraron su talento culinario con platos como salmón en papillote, ensalada de escalivada y flan. Los participantes, bajo la guía de chefs y profesores de cocina, trabajaron en equipo para presentar sus creaciones al jurado.
El equipo formado por Nayade García Romero y Celia García Pancorbo se llevó el primer premio, seguido de Marta Roca Tornal y Clara Villarrolla Tadeo en segundo lugar, y María Sanz Tomás y Aarón Castells Jordá en el tercer puesto. Además de los premios formativos, todos los participantes recibieron diplomas y un set de utensilios de cocina.