"Consum facturó 2.935 millones de euros en 2019, lo que supone un incremento del 7,4% respecto al ejercicio anterior". Así lo ha detallado el Director General de Consum, Juan Luís Durich, durante la presentación de resultados de 2019. La Cooperativa, además, no solo ha alcanzado los 135,7 millones de euros en inversiones para la ampliación y adecuación de la red de tiendas para "mejorar la experiencia del cliente incorporando nuevos procesos de digitalización", sino que ha conseguido reducir la deuda en un 70% en tan solo un año.
Asimismo, en 2019, Consum amplió su red comercial con la apertura de 41 nuevos supermercados – 13 propios y 28 franquicias Charter –, y llevó a cabo 43 reformas y 11 ampliaciones. Así, para 2020, "aunque se han retrasado los nuevos proyectos, mantenemos el objetivo de abrir 40 nuevos supermercados – 11 propios y 29 Charter --". De esta manera, Consum se sitúa en el mercado con un total de 755 establecimientos – 456 propios y 299 Charter –, ubicados en la Comunidad Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Murcia, Andalucía y Aragón.
Además, tal y como ha explicado Juan Luís Durich, "estrenamos, en Benicàssim (Castelló), un nuevo modelo de tienda ecoeficiente donde prima la experiencia del cliente, se ha reforzado la sección de frescos y se ha apostado por la sostenibilidad y la accesibilidad para hacer más cómoda la experiencia de compra".
La Cooperativa ocupa el 6º puesto del ranking nacional de empresas de distribución, subiendo un 0,1% su cuota por superficie, hasta el 4,3% del mercado nacional, mientras que su cuota de mercado por ventas en su área de influencia se sitúa en el 13,3%. Además, en 2019, las ventas de la tienda online se incrementaron un 49%, hasta superar los 28,2 millones de euros, mientras que el crecimiento a superficie constante fue del 4,8% llegando a los 54,6 millones de euros en ventas – un 4,7% más respecto a 2018 –.
Pero en Consum no se olvidan de las personas. "Juntos es Cooperativa es el nuevo claim que queremos lanzar porque, en estos momentos, todos hemos remado en la misma dirección y hemos puesto en relieve los valores que representan a la cooperativa Consum". En este sentido, en 2019, Consum aplicó un aumento salarial del 2%, ascendiendo la remuneración media del personal operativo socio a 1.582,44 euros brutos mensuales.
A este dato hay que añadir que se crearon 668 nuevos puestos de trabajo hasta alcanzar una plantilla de 16.031 personas trabajadoras, de las que el 72% son mujeres, y se crearon 35.800 empleos indirectos. Del total de la plantilla, el 95% son personal fijo o socio, beneficiándose de un reparto de beneficios que, en 2019, alcanzó los 27,9 millones de euros – 1.934 euros de media –.
Consum, además, forma parte de la Red de Empresas con Distintivo de Igualdad en la Empresa del Ministerio de Igualdad, en el que se reafirma la implicación de la Cooperativa con la igualdad efectiva de mujeres y hombres. Así, no solo el 60% de los puestos de dirección están ocupados por mujeres, sino que la Cooperativa invirtió, en 2019, 21,3 millones de euros en conciliación.
Los trabajadores de Consum pueden continuar beneficiándose de dos semanas más de permiso de paternidad de lo que marca la ley, que fue de 12 semanas durante 2019 y alcanzando ya las 14 semanas de permiso retribuido, desde el 1 de enero de 2020. Asimismo, volvió a obtener el certificado Top Employers, por séptimo año consecutivo, como una de las mejores empresas para trabajar en España y es la única empresa de distribución con el certificado de Empresa Familiarmente Responsable, en el que además ha obtenido en 2019, la calificación de Excelencia. En 2019, el 80% de la plantilla vivía a menos de 10 km de su lugar de trabajo.
Por último, el pago medio a proveedores se situó en 42 días, siendo "una de las organizaciones con menor plazo de pago".
La proximidad, una seña de identidad de Consum
Consum sigue apostando por la economía local. De hecho, tal y como ha explicado Juan Luís Durich, "el 99% de nuestros proveedores son nacionales y el 66% pertenecen a las comunidades autónomas donde estamos presentes".Pero, además, en 2019, el surtido global de producto superó las 15.000 referencias, de las que el 88% son marcas líderes. Consum ha seguido ampliando los productos ecológicos en todas las secciones, así como de su marca Consum ECO, hasta alcanzar las 239 referencias. También ha seguido ampliando su MDD y reformulando su composición para reducir grasas, sal y azúcares, así como apostando por certificados en materia de sostenibilidad y por la incorporación de nuevas referencias sin gluten y sin lactosa.
Finalmente, los socios-clientes de Consum pudieron beneficiarse de descuentos en sus compras por valor de 45,4 millones de euros – un 11,5% más que el ejercicio anterior –; mientras que se afianzó el compromiso social de la Cooperativa. De esta manera, a través del Programa Profit, se evitó el desperdicio alimentario de más de 6.900 toneladas de alimentos, que se repartieron entre más de 50.000 personas.
Y es que Consum ha seguido colaborando con más de 450 proyectos sociales en todas las comunidades donde está presente, alcanzando a más de 194.000 personas, con un valor de 18,2 millones de euros en proyectos de colaboración solidaria, un 9% más que el ejercicio anterior, dentro de su política de responsabilidad social.
Compromiso medioambiental
Consum ha reducido, desde 2015, su huella de carbono en un 83,6%, e invirtió, en 2019, 13,9 millones de euros en inversiones ambientales. Así, la Cooperativa ya cuenta con el 100% de supermercados ecoeficientes, 319 vehículos ecoeficientes, que llegarán al 100% a lo largo de 2020, y con una reutilización de sus residuos del 99%.De hecho, Consum es la única empresa del sector de la distribución alimentaria que ha obtenido el sello "Reduzco" del Ministerio para la Transición Ecológica (MITERD), así como la certificación "Residuo Cero" de AENOR, que acredita que más del 99% de los desechos de embalajes, contenedores, palets y demás residuos de sus seis plataformas logísticas y la sede se valorizan.
Por último, a lo largo de 2019 se han seguido introduciendo nuevas medidas enfocadas a la reducción de plásticos. En abril se sustituyeron las bolsas porta-compra convencionales por otras con más del 70% de plástico reciclado. Desde 2020, estas bolsas se elaboran con los propios plásticos recuperados por la Cooperativa, un proyecto de economía circular. Consum ofrece también, desde octubre de 2019, bolsas reutilizables, hechas de plástico 100% reciclado, reciclables y fabricadas en España y bolsas de papel 100% reciclado.
La salud de las personas trabajadoras durante la pandemia
Consum ha garantizado, desde el primer momento, la seguridad de los y las trabajadoras. Así, se ha invertido 12 millones de euros en la compra de equipos de protección individual, y se aprobó una gratificación por el esfuerzo y dedicación realizado por los trabajadores de tiendas y de plataformas logísticas, por un montante de 3,8 millones de euros, que supuso una compensación económica de 283 euros de media por persona.Además, Consum donó alimentos por valor de 2,7 millones de euros desde que comenzó el confinamiento a diferentes entidades sociales, ONGs y comedores sociales, así como un plan social junto con los bancos de alimentos de las provincias en las que opera con una dotación de 150.000 euros para la emisión de vales.
"2019 ha sido un buen ejercicio y, aunque 2020 sea muy incierto, estamos seguros de que juntos lo capearemos", ha concluido Juan Luís Durich, Director General de Consum.