Los bares y restaurantes han subido la persiana tras más de 60 días cerrados por el 'estado de alarma' decretado para frenar el coronavirus pero todavía deben enfrentarse a otro obstáculo: la desconfianza y el distanciamiento social.
Para ayudar al país con más bares del mundo a superar esta "nueva realidad", la startup valenciana 'Pick and Pay' ha creado una aplicación móvil que digitaliza la interacción con los clientes y minimiza así el contacto entre los profesionales de la restauración y los comensales con el objetivo de proporcionar las máximas garantías sanitarias.
La nueva plataforma móvil permite al cliente consultar la carta digital, enviar la comanda a cocina y realizar el pago. De ese modo se reduce el riesgo de contagio de la Covid-19, aumenta la higiene y los restaurantes mejoran eficiencia, explican desde la compañía en un comunicado.
Pick and pay ha desarrollado también un panel de analíticas que permite a los profesionales del sector de la restauración medir variables valiosas, analizar la información y mejorar los procesos de la empresa.
Con ello, además de contribuir a cumplir con las recomendaciones del Gobierno y permitir la apertura de los establecimientos al público, busca impulsar la eficiencia a largo plazo al mejorar la productividad y reducir los costes del restaurante.
"NUEVO CLIENTE AUTOSUFICIENTE"
Según los creadores de la startup, "no solo se debe satisfacer a tu cliente, si no al cliente de tu cliente, por eso hemos desarrollado una plataforma que equilibra la usabilidad para el usuario y la funcionalidad para el restaurante".El proceso consta de tres sencillos pasos: primero, el cliente escanea el código QR ubicado en la mesa u otro elemento cercano; automáticamente se abre la carta virtual, donde descubre los platos y realiza el pedido; y por último, una vez realizado el pedido, procede a un pago seguro.
Gracias a su sistema, "el cliente es autosuficiente para hacer su propio pedido y pagar, reduciendo considerablemente el tiempo de espera en el servicio. Esto se traduce en una experiencia más rápida y efectiva, mientras que para el restaurante supone una mayor capacidad de servicios y reducción de los costes fijos", destacan desde la compañía.
TRES TIPOS DE PLANES
Por el momento, Pick and Pay ofrece tres tipos de planes distintos, que van desde su versión más básica, que incluye el diseño personalizado de la carta digital y la selección de platos; hasta la opción más avanzada que consiste en la integración completa con TPV/POS, panel de analíticas, compras y pasarela de pagos. Además, está trabajando en nuevas funcionalidades como la división del pago.Esta marca forma parte de la nueva apuesta de la agencia de estrategia digital Mintral, que lleva años materializando planes de transformación digital en las organizaciones.
Los fundadores aseguran que "el sector hostelero es históricamente un sector tradicional y poco voluble, sin embargo, ahora se está viendo obligado a adaptarse a un nuevo contexto de forma abrupta y nosotros queremos ayudarles en esta adaptación".