El barri del Carme és una altra de les zones que, des de fa ja bastants anys, està molt de moda entre els joves, i no tan joves, gràcies a les diferents propostes tan gastronòmiques, com a culturals que ofereixen.
I com el cap de setmana ja ha arribat, quina millor manera per a gaudir-ho al màxim que deixant-te portar pels carrers d'aquest barri valencià, i eixir a sopar o a prendre una copa en algun dels locals que València Extra et recomana.
Si t'agrada la cuina italiana, el 'Restaurante Tinto Fino Ultramarino' t'està esperant. Aquest restaurant fusiona la gastronomia espanyola amb la cuina italiana, i el resultat no és un altre que unes exquisides tapes, acompanyades dels millors vins. A més, si decideixes acostar-te un dimecres, tindràs l'oportunitat de gaudir de música en directe, que farà de la vetlada, una nit única i especial.
Foto: facebook.com/El-Forn-del-Carmen
Un altre dels restaurants recomanats, sens dubte, és 'Berny's Burger'. Situat en ple cor del Carme, i combinant un estil novaiorqués, en aquest local provaràs una de les millors hamburgueses de València en un ambient relaxat on la música, el cinema, l'art i els productes de qualitat són els protagonistes.
I com no, tampoc podem oblidar-nos dels clàssics. En el carrer San Ramón, 2 es troba 'El Forn del Carmen'. En aquest antic forn, amb més de tres segles d'història, podràs demanar delicioses tapes i pinxos, com per exemple les torrades de guacamole i salmó, el paté d'olives negres o les tapes de formatge guarit.
En aquesta línia, trobem 'La Tasca de Ángel, obert des de 1946. Aquest local és ideal per a prendre't una cervesa, mentre proves les seues espectaculars sardines a la planxa, el seu ajoarriero o les seues freses, entre altres productes de primera qualitat.
Però, si cerques provar una cuina diferent, el teu lloc és 'Simalú Restaurante'. En un ambient elegant, gaudiràs de l'alta cuina peruana. El seu xef, Gustavo Medina, ha combinat les receptes tradicionals peruanes, amb la gastronomia de la nostra terra. Un local afterwork ideal per a sopar o prendre la primera copa de la nit.
Foto: facebook.com/pgsweetvictoriafoodandmore
I si vols provar un bon gin tònic, tens una cita obligada en 'Sweet Victoria', situat en el carrer Roteros. En aquest local, tindràs l'oportunitat de demanar ginebra artesana que els amos maceren amb els seus sabors preferits. Però a més, també ofereixen una gran varietat de propostes gastronòmiques per a tots els gustos, com per exemple carpaccio de sèpia o llesques amb ou d'orxata amb gelat de canyella.
Finalment, i havent sopat, el barri del Carme ofereix diferents locals per a seguir amb la nit, com a Radio City, la Flama o Calcatta.