L'hostaleria de la Comunitat Valenciana podrà obrir els seus establiments fins a les 22 hores i es manté en un terç l'aforament a l'interior d'aquests. Aquestes són les principals novetats per al sector que ha anunciat el president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, i la consellera de Sanitat, Ana Barceló, després de la mesa interdepartamental celebrada aquest dijous.
Així, a partir del pròxim dilluns 26 d'abril, quan entraran en vigor les mesures, s'equipararà el tancament de bars i restaurants a l'horari del comerç no essencial, que també s'amplia fins al toc de queda.
No obstant això, es manté la mesura que permet la reunió de sis persones no convivents, per la qual cosa segueix establit el màxim de sis persones en les taules de bars i restaurants tant en interior, on s'haurà de respectar un aforament del 50%, com en terrasses, amb un aforament permés del 100%.
Pel que respecta a sales de banquets, augmenta l'aforament permés al 50%.
"HEM FET ELS DEURES"
El cap del Consell ha ressaltat que "gràcies a l'immens esforç que ha fet la Comunitat Valenciana i a la desescalada prudent tenim una posició única a Europa", destacant que "la incidència de la Covid-19 és de 40 casos per 100.000 habitants, una xifra sis vegades inferior a la mitjana espanyola".Per a Puig "no pot haver-hi cap relaxació, el virus encara és ací. Hem de continuar sent prudents fins que no hi haja una vacunació massiva".
En aquest sentit, el president ha destacat que "els valencians i les valencianes hem fet els deures, i hem de fer l'últim esforç mentre avança la vacunació, que ja és majoritària en les edats més avançades".
Així mateix, Puig ha recordat que "entrem en la fase final de l'estat d'alarma" i que "dins de dues setmanes decaurà el perimetratge autonòmic de la Comunitat Valenciana".
NO SATISFAN LES DEMANDES DEL SECTOR
Unes mesures que, malgrat ser molt esperades pel sector, no acaben de satisfer les seues demandes. Dimarts va tindre lloc una reunió entre la Conselleria de Sanitat, encapçalada per la consellera Barceló, i representants de la Coordinadora Empresarial d'Oci i Hostaleria de la Comunitat Valenciana (CEOH), en la qual els hostalers van exigir alçar el fre de manera progressiva a les restriccions després de les bones dades epidemiològiques en la Comunitat Valenciana.Entre les peticions formulades destaquen poder utilitzar la barra, ampliar l'aforament al 75% en els interiors i ampliar el nombre de comensals per taula a 8 o 10. Malgrat açò, sí que s'ha concedit allargar el tancament fins a les 22 hores per a servir el primer torn de sopars.
Els hostalers també demanden un pla de desescalada específic per a salons de noces, banquets i esdeveniments, així com organitzar actuacions en directe de DJs o de grups musicals en locals amb la llicència corresponent.
Per part seua, l'associació SOS Hostelería va presentar aquest passat dimarts un recurs contenciós administratiu en el Tribunal Superior de Justícia de la Comunitat Valenciana (TSJCV) contra la resolució de 9 d'abril de la Conselleria de Sanitat (corresponent a les anteriors restriccions) en la qual es limitava l'aforament a un terç a l'interior dels locals i es fixava el tanca a les 18 hores. En el recurs s'al·legava que no existeix justificació per a aquestes restriccions a causa de les bones dades en el territori valencià.
Segons la CEOH el sector ha vist com des de l'inici de la pandèmia ha perdut més de 10.000 empreses hostaleres i 34.500 llocs de treball.