València Turisme ha arribat hui fins a París en la celebració del Dia Mundial de la Paella (World Paella Day) 2019 amb l'assistència del diputat de Turisme de la Diputació de València, Jordi Mayor, a l'acte celebrat en la seu de l'Ambaixador Permanent d'Espanya en la UNESCO en la capital francesa, per a reivindicar la paella com a exponent mundial de la gastronomia valenciana i reforçar, alhora, el valor patrimonial de la dieta mediterrània.
Jordi Mayor ha destacat l’ “èxit” de la col·laboració de les administracions i entitats implicades en aquesta iniciativa, que se celebra simultàniament en diferents municipis valencians i països, per a “compartir amb tothom un plat tan representatiu de la nostra gastronomia, la nostra cultura, la nostra forma de vida i el nostre territori com és la paella”.
L'acte ha sigut organitzat en col·laboració amb l'Oficina de Turisme Espanyola a París.
València Turisme també ha participat en la lectura del manifest celebrada en la Plaça de l'Ajuntament de València aquest migdia, amb la presència del director del Patronat de Turisme de València, Evarist Caselles, al costat del secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer; la vicealcaldessa de València, Sandra Gómez; i el regidor de Turisme del consistori local, Emiliano García, entre altres.