Arriba a la nostra ciutat un esdeveniment, que també es realitzarà en altres localitats valencianes, en el qual gastronomia i solidaritat s'uneixen. I és que aquest cap de setmana arranca la Ruta de la Tapa Vegana, que promet comptar amb un alt nombre de participació.
Durant els dies 10, 11 i 12 de febrer, no perdes l'oportunitat de degustar les delicioses tapes veganes, que els restaurants participants han preparat per a l'ocasió. Per tan sols 1,50 euros, podràs triar elaboracions lliures de qualsevol producte d'origen animal, com a carns d'animals terrestres o marins, ous, llet o mel, entre altres.
No obstant això, aquest esdeveniment gastronòmic no solament pretén fomentar el veganisme, sinó també donar suport a a les organitzacions animalistes. Per això, cada local disposarà d'una guardiola perquè els participants puguen fer un donatiu a l'organització amb la qual col·labore el restaurant.
La Ruta de la Tapa Vegana té com a objectiu crear un espai en el qual els ciutadans puguen informar-se sobre què és el veganisme, on descobrir nous aliments, comprar cosmètics vegans, i molt més. Així mateix, aquesta fira benèfica també facilitarà la connexió entre els diferents activistes.