El secretari autonòmic d'Agricultura i Desenrotllament Rural, Francisco Rodríguez Mulero, ha destacat les possibilitats de la producció ecològica valenciana en el mercat europeu.
Durant una visita a les 20 empreses agroalimentàries valencianes presents en Biofach, la fira alemanya d'alimentació ecològica que té lloc en Nuremberg, acompanyat pel director general d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, Roger Llanes, Rodríguez Mulero ha expressat el suport del Consell a este sector a través del Pla de Producció Ecològica i d'ajudes econòmiques, amb l'objectiu de reforçar este àmbit d'activitat econòmica a la Comunitat Valenciana.
Rodríguez Mulero ha ressaltat la creixent demanda dels consumidors europeus cap als aliments ecològics, que s'han consolidat plenament com una alternativa a l'activitat productiva de les explotacions agrícoles i ramaderes, que van des de l'alimentació infantil a carns, formatges, vins i licors i inclús la cosmètica.
El secretari autonòmic, que ha mantingut una trobada amb els empresaris valencians presents en Biofach, ha assegurat que "el cultiu ecològic significa una aposta per l'entrada en mercats on estos aliments han aconseguit una demanda important entre els consumidors".
Estes firmes pertanyen a l'àmbit de la transformació, entre les que destaquen les que elaboren torrons, mel, oli, vins i fruits secs, entre altres.
La conselleria lidera la participació valenciana en Biofach 2017 amb un expositor institucional propi que alberga 16 de les 20 firmes, en el que oferix als empresaris valencians tots els servicis i espais necessaris per a desenvolupar la seua activitat comercial i dur a terme els contactes amb els operadors internacionals assistents.