La gastronomia valenciana està repleta de plats estrella, entre els quals es troba la paella, però també la famosa fideuà. Productes de qualitat, que són un reflex de la nostra tradició culinària. A València Extra, et recomanem alguns dels millors restaurants a València perquè degustes una deliciosa fideuà.
Comencem amb el restaurant 'Ca Duart', situat en el carrer Císcar, 22. Consolidat en la nostra ciutat, aquest local destaca no solament per la familiaritat i proximitat en el servei als comensals, sinó també per la seua exquisida fideuà a un preu més que assequible. A més, en 'Ca Duart', també podràs provar la millor olla valenciana, així com altres especialitats, com l'ou trufat, el bacallà o els calçots en temporada.
En el barri de Patraix, concretament en el carrer Los Pedrones, 2, trobem el restaurant 'Barbados'. Elaborada tradicionalment, i utilitzant marisc fresc i fideu fi, en aquest local podràs degustar un dels plats més característics de la gastronomia valenciana, ple de sabor i color: La fideuà.
En el carrer Quart, 49, en ple cor del Carme, al costat de les Torres de Quart, se situa un dels millors restaurants per a gaudir dels nostres productes. Conservant les receptes d'antany, però combinant-les amb la creativitat i la modernitat, el 'Restaurante Canela' t'ofereix l'oportunitat de gaudir d'una vetlada extraordinària, en un ambient immillorable, i degustant els millors plats.
Finalment, no podíem oblidar-nos del restaurant 'Chef Amadeo'. Situat a Gandia, aquest restaurant ha aconseguit alçar-se amb el primer lloc del Concurs Internacional de Fideuà. I és que aquest local no solament destaca per la seua cuina casolana, sinó també per crear plats que fan les delícies de tots i cadascun dels comensals.