El Palau de la Generalitat, com a part de les activitats de portes obertes programades amb motiu de les festes de Nadal, ha acollit un espectacle de 'show cooking' a càrrec del xef Joan Clement.
En ell, Clement ha compartit receptes amb productes típics de la Comunitat com la magrana, el caqui o la taronja.
La programació del Palau aquestes festes inclourà un altre 'show cooking' a càrrec de la xef Begoña Rodrigo, el pròxim 4 de gener. A més, una "gastroneta" als voltants del Palau dóna aquestes festes mostres de productes nadalencs valencians.
El Palau de la Generalitat, que alberga durant el Nadal un Betlem monumental, tindrà jornades de portes obertes del 26 al 29 i del 2 al 5 de gener, i celebrarà un cicle d'actuacions musicals que comença el dia 26 a les 19.00 hores amb el concert del Berklee College of Music.