L'1 de maig té a Burjassot un sabor especial. El sabor d'una gran festa en la qual es reuneixen amics, familiars i tots els veïns que volen passar un dia inoblidable. La Plaça de l'Ajuntament bull d'activitat cada primer de maig doncs des de fa quasi 20 anys se celebra una gran festa en la qual es reparteix el sopar per a tots els presents. "Durant tot el dia hi hauran activitats en la Plaça per a tota la família. Les activitats infantils i la música centrarà la diversió i ja a la vesprada nit l'Orquestra València serà l'encarregada d'amenitzar la vetlada", assenyala Manolo Pérez, regidor de Festes de Burjassot.
Dilluns que ve a partir de les 20.30 hores tot aquell que vulga gaudir de la vetlada tenen una cita per a arreplegar la seua degustació d'embotit i beguda i gaudir de la bona música proporcionada per l'Orquestra València. En esta ocasió, la regidoria de Festes comptarà amb la col·laboració de l'Agrupació de Falles, la Clavaria de Sant Roque 2017, la Clavaria de la Verge del Cap, la Clavaria de la Trobada, les comissions festives Capità Uribarry, 613 Habitatges i Santa Gemma i la AAVV Maestro Lope. "Les associacions seran les encarregades del sopar doncs estaran repartides al llarg de la Plaça les 18 barbacoes en les quals es torrarà l'embotit que conformaran els més de 5300 entrepans que es regalen. És una festa molt popular, que ni és política ni reivindicativa de cap manera a pesar que se celebra el Dia del Treball", assenyala el regidor qui convida a tothom al fet que acudisca a la plaça a gaudir de la festa i del bon ambient que es viu any rere any.