La Regidoria de Promoció Econòmica Sostenible de l'Ajuntament d'Almàssera va estar present dimarts passat 26 de novembre en la presentació del Club de Producte Gastronòmic “Tastem L'Horta” organitzat per la Mancomunitat del Carraixet amb l'objectiu de donar valor i visibilitat a la gastronomia valenciana de mercat.
L'acte es va celebrar en el Club de les Comarques de la Marina de València i va comptar amb la presència del president del Patronat de Turisme de la Diputació de València, el president de la Mancomunitat del Carraixet, alcaldes de Meliana, Alfara del Patriarca i Albalat dels Sorells i nombrosos regidors dels pobles de l'Horta Nord.
El Club de Producte Gastronòmic està conformat per sis dels restaurants més representatius de l'Horta (Ca Pepico i Ca Xoret, en el Barri de Roca-Cúiper; El Racó i La Barraca de Toni Montoliu, a Meliana; La Lluna de València, en Almássera, i El Racó de Jadelu, a Foios).
Joan Carles Jover va emfatitzar que “és un orgull haver pogut posicionar a un dels restaurants d'Almàssera en aquest club gràcies a la bona faena dels professionals de la Lluna de València dirigits per Juli i Toni”.
En l'acte es van projectar vídeos promocionals de Turisme Carraixet i es va realitzar una degustació dels plats típics de la gastronomia de l'horta valenciana a càrrec dels establiments de Tastem L'Horta. La presentació del Club ha sigut el punt de partida de la seua futura trajectòria que ja s'albira que tindrà potencial suficient per a convertir-se en ambaixador de la gastronomia de l'horta.
Jover ressalta que l'horta i els seus productes s'obtenen gràcies al treball dels agricultors i posa l'accent en la recent declaració del sistema hídric de l'horta per la FAO com a Patrimoni de la Humanitat que és un reconeixement a tots ells.