Alfafar, a través de l'àrea de Sanitat, ha posat en marxa un any més la convocatòria de cursos per a obtenir el certificat de formació en tècniques de manipulació d'aliments, dirigits a la població empadronada en el nostre municipi.
Els dies 28 de gener, 25 de febrer, 25 de març, 15 d'abril, 27 de maig i 17 de juny se celebraran les sessions úniques de durada dels cursos en el Saló de Plens de l'Ajuntament. Les inscripcions de les i els veïns interessats hauran de realitzar-se fins tres dies abans de la data d'inici del curs en el SAC de l'Ajuntament i en el del Barri Orba. El preu d'inscripció serà de 25 €.
Són nombrosos els requisits que ha de complir un tècnic o tècnica en manipulació d'aliments per a realitzar correctament el seu treball i garantir la salut de les i els consumidors, per la qual cosa és necessari rebre una correcta formació en matèria de seguretat alimentària i manipulació d'aliments.