La XXVII Fira Requenense del Vi (FEREVIN) ha obert les seues portes hui amb una vintena de cellers que, fins diumenge que ve, exposen els millors vins i caves de la zona, emparats per la Denominació d'Origen Utiel-Requena.
Els cellers que participen en FEREVÍN 2017 són Celler Sebiran, Celler Sierra Nord, Cellers Carlos Cárcel, Cellers Coviñas, Cellers Cova, Cellers Murviedro, Cellers Rebollar Ernesto Cárcel, Cerro Gallina, Dominio de la Vega, Latorre Agrovinícola, Santiago García Wine Company, Unió Vinícola de l'Est, Vera de Estenas, Sendera Real, Vinícola Requenense, Vins i sabors ecològics i el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Utiel-Requena.
A l'acte d'inauguració de la fira, han acudit autoritats com el secretari autonòmic d'Agricultura, Francisco Rodríguez Mulero, i la secretària autonòmica de Model econòmic i finançament M.ª José Mira, el diputat de Contractació i Central de Compres, Bartolomé Nofuentes, i el diputat de Mancomunicades, comarcalització i Egevasa, Voro Femenia, la diputada Mamen Peris, el president de FEREVIN, Ernesto Cárcel, així com la Corporació Municipal, alcaldes de la comarca i alcaldes de barri, les reines i presidents infantils i la reina i el president Central de la LXX Festa de la Verema, representants de les Forces de l'Estat i representants del sector vitivinícola i agrari.
En aquest acte s'ha parlat de la importància que té FEREVIN com un punt de trobada dels brous que es produeixen en la D.O. Utiel-Requena, així com del treball que s'està realitzant per a superar les expectatives edició rere edició. FEREVIN manté la seua qualitat i es renova cada any com, per exemple, amb el nou horari ininterromput de la fira. S'ha esmentat també la necessitat de fomentar l'espai i l'economia rural per a aprofitar al màxim el seu potencial i s'ha remarcat el desenvolupament de la viticultura de la zona més enllà de les nostres fronteres, ja que parteix dels productes s'exporten a països com Japó.
La XXVII Fira Requenense del Vi se celebra en l'Edifici Multifuncional del Recinte Firal. Com a novetat, enguany romandrà oberta de 11.00 a 22.00 ininterrompudament. Per això, es compta amb la presència de l'Associació de Forners Artesans del Congret de Requena, amb formatges Foia de l'Església i el Restaurant Festa, entre altres, els qui oferiran els seus productes a tots els visitants i maridaran els brous de la forma que es mereixen.
Els productes exposats es poden degustar mitjançant l'adquisició de bons-degustació. Hi ha dos tipus de bons: el primer inclou vuit degustacions, una botella d'aigua i una copa de vi per vuit euros, i el segon, amb un preu més reduït de cinc euros, inclou quatre degustacions, una botella d'aigua i una copa de vi.
El dia de la clausura, a les 14.30 hores, es realitzarà un sorteig entre tots els resguards de tiquets que hagen sigut dipositats en una urna situada en l'estand d'informació de la fira. El premi consistirà en l'estada d'un cap de setmana en un dels cellers associats.
Lliurament de premis
Durant l'acte d'inauguració s'han lliurat els premis de l'III Concurs de Vins. Els guardons han recaigut en productes d'Unió Vinícola de l'Est, Coviñas, Murviedro, Santiago García Wine Company, Sierra Nord i Vinícola Requenense.