Ya ha llegado el buen tiempo, y qué mejor manera de disfrutar de las buenas temperaturas que tomando un buen vermut, rodeados de amigos. El vermut es un vino aromatizado con especias y azúcares que forma parte de la gastronomía de Valencia. En su elaboración, puedes encontrar diferentes ingredientes como ajenjo, vainillas, canela o anís, entre otros.
En Valencia Extra, te proponemos algunos de los mejores locales en nuestra ciudad para que disfrutes del vermut. En pleno barrio de Ruzafa, concretamente en la calle Sueca, 16, se encuentra el 'Bar Vermúdez'. Con una carta en la que destaca la cocina tradicional valenciana, y los productos de calidad, en este bar tendrás la oportunidad de elegir entre una gran variedad de vermuts.
'Los Madriles', ubicado en la Avenida Reino de Valencia, 48, es una taberna que quiere recuperar las buenas costumbres. Por eso, su producto estrella es el vermut, servido con tirador para que no te puedas resistir a su exquisito sabor. Además, en este local, podrás acompañar esta refrescante bebida con una gran variedad de tapas e,incluso, menús de cuchara.
Y en un lugar tan característico de Valencia como es el Mercado de Tapineria, se encuentra 'La Bernarda'. Todos los días, a partir de las 09:00 horas, puedes acercarte hasta este local para degustar su cocina de calidad. 'La Bernarda' quiere recuperar los almuerzos tradicionales. Por eso, no puedes perderte sus deliciosos bocadillos o sus tortillas, acompañados de un buen vino de porrón o, por supuesto, del típico vermut.
Por último, en la calle Albalat dels Tarongers, 12, nos encontramos con un local que tiene como objetivo recuperar la tradición vermutera, pero también los guisos valencianos. Hablamos de 'Taberna El Vermut'. Para ello, no sólo combina un buen vermut con deliciosas tapas caseras, sino que cuenta con una carta llena de arroces para que disfrutes de la auténtica gastronomía valenciana.