Valencia celebra, hoy, 9 d'octubre, el Día de la Comunidad Valenciana. Un día muy importante para los valencianos, ya que se conmemora la fecha en la que Jaume I, el Conquistador, hizo su entrada en la ciudad, y puso fin al reinado de Abul Djumayl Zayyan. Sin embargo, el día de hoy también coincide con la festividad de San Dionisio, patrón de los enamorados valencianos.
Así, y de acuerdo con la tradición, las parejas se regalan un pañuelo, conocido como 'mocaorà', relleno de deliciosos dulces de mazapán, y cerrado con un nudo o anillo. La tradición de la ‘mocaorà’ se remonta al siglo XVIII, tras la Guerra de Sucesión. En aquel momento, después de aprobarse los Decretos de Nueva Planta, se prohibió la celebración de la entrada de Jaume I. Como respuesta, los panaderos de Valencia comenzaron a elaborar los famosos mazapanes, llamados ‘piuleta’ y ‘tronador’, que representaban a los cohetes que ya no podían sonar.
Poco a poco, junto a estas dos tradicionales figuritas de mazapán, se fueron uniendo otras con forma de frutas y hortalizas, que representaban la fertilidad de la huerta valenciana. En la actualidad, los reposteros valencianos utilizan más de 70.000 kilos de mazapán, aproximadamente, para preparar alrededor de 200.000 'mocaoràs'.
Pero esta no es la única celebración para este 9 d'octubre. Y es que después de todo un fin de semana repleto de actividades, Valencia se prepara para disfrutar del día grande. Por eso, en València Extra, te informamos de la programación para hoy.
11.30 h. Recepción de la corporación, autoridades e invitados.
11.45 h. Lectura del decreto de Alcaldía y entrega de la Senyera al Archivo Municipal.
12.00 h. Procesión cívica y ofrenda floral a Jaume I.Al acabar la procesión cívica, mascletà terrestre a cargo de la pirotecnia Caballer FX (Vilamarxant).
17.00 h. XIV Entrada de Moros y Cristianos Ciutat de València, por el itinerario siguiente: Glorieta, Carrer de la Pau, Carrer de Sant Vicent, Plaça de l’Ajuntament i Carrer del Marqués de Sotelo. Organizada por la Federación Valenciana de Moros y Cristianos.