La Asociación de Barmans de la Comunitat Valenciana y Murcia (ABCV) celebró el pasado martes, 6 de junio, el 52 Concurso de Coctelería de la Comunidad Valenciana y Región de Murcia en el Hotel Olympia de Alboraya. Se trata de un evento cuyos ganadores representarán a la Comunidad Valenciana en el Campeonato Nacional, que tendrá lugar el próximo mes de noviembre en la ciudad extremeña de Mérida.
En la modalidad de Coctelería Clásica, los jóvenes barmans compitieron con la categoría long drink. Joaquían Escolano obtuvo la victoria por segundo año consecutivo. Los Jefes de Bar compitieron en la categoría de Pre dinner, proclamándose campeón Toni Cortés, del Candil de Benicarló, seguido de Francisco Hidalgo. El premio a la Mejor Destreza fue para Mario Gallart. En la modalidad de Flair-bartending, Ángel Tumbev se hizo con el primer premio, mientras que Fabrizio Fabba quedó en segundo puesto.
Alrededor de 600 personas asistieron al evento, entre ellos, profesionales del sector del Ocio Nocturno como barmans, empresarios de pubs y discotecas. En representación de las Instituciones valencianas, asistieron Josep Gisbert, Director de Estrategia Territorial Turística de la Agencia Valenciana del Turismo (AVT) y Miguel Chavarría, alcalde de Alboraya.
Además, las firmas colaboradoras expusieron sus productos e hicieron una espectacular puesta en escena, dando a conocer las novedades y tendencias en el sector de la Coctelería. El evento contó con la colaboración de la Agència Valenciana de Turisme de la Generalitat Valenciana, del Ayuntamiento de Valencia, FOTUR y de la Federación de Barmans Españoles (FABE).