Como ya le ocurriera al cocinero británico Jamie Oliver, cuando compartió en sus redes una paella con muslos de pollo y chorizo, la polémica se ha vuelto a desatar ante la nueva imagen que el actor cómico norteamericano Rob Schneider publicó, hace tan sólo unos días, en su cuenta de twitter.
Y es que la paella valenciana es uno de los iconos gastronómicos más representativos de nuestra comunidad. Por eso, también genera un gran revuelo cuando se califica de paella a un plato que no respeta los ingredientes tradicionales.
Foto: Twitter de Rob Schneider
De esta manera, cuando el actor Rob Schneider compartió, el día de Nochebuena, con todos sus seguidores una imagen de un plato que nada tenía que ver con la verdadera paella valenciana, bajo el mensaje 'We just put the Paella in the oven!! Qué rico!!' (Acabamos de meter la paella en el horno!! Qué rico!!), la lluvia de críticas ante este plato con verduras, colas de langosta y mejillones estalló.
Muchos fueron los internautas que enviaron a este actor imágenes de auténticas paellas valencianas. Incluso conocidos chefs también contestaron a este mensaje para ofrecerse a enseñar a Rob Schneider cómo se elaboraba esta tradicional receta.
Tal fue el revuelo, que el actor norteamericano respondió pidiendo la ayuda de los cocineros para volver a realizar el plato, y añadió una imagen con la receta para saber si faltaba algo más.
Lo que está claro es que las redes sociales se han convertido en uno de los mejores altavoces para defender la tradicional paella valenciana, y rechazar lo que llaman 'arroz con cosas'. Un claro ejemplo fue la movilización que se llevó a cabo para reivindicar que el nuevo emoji de paella sólo contara con los ingredientes originales.