Actividad frenética la que están viviendo las Fallas de Burjassot que, tras sus presentaciones, están multiplicando los actos que realizan en sus demarcaciones. La próxima comisión que va a poner toda la carne en el asador, o mejor dicho en la paella, va a ser la de Mendizábal que este domingo, 26 de marzo, celebra su XXVIII Concurso de Paellas, contando con la colaboración de la Concejalía de Fallas, dirigida por Estefanía Ballesteros.
Un concurso al que animan a participar a todo aquel al que le guste cocinar el plato más valenciano y a esmerarse mucho a la hora de cocinarlo ya que habrá premio a la mejor paella. Pero no sólo para la mejor paella sino también para el delantal más original y para la mejor decoración.
Los interesados en participar tienen que ponerse en contacto con la Falla y deberán dejar un depósito de 20 euros que les serán devueltos una vez se entregue fregada la paella y se compruebe que la zona donde se ha realizado misma ha quedado limpia y recogida.