El Palau de la Generalitat, como parte de las actividades de puertas abiertas programadas con motivo de las fiestas de Navidad, ha acogido un espectáculo de 'show cooking' a cargo del chef Joan Clement.
En él, Clement ha compartido recetas elaboradas con productos típicos de la Comunitat, en este caso frutas como la granada, el caqui o la naranja.
La programación del Palau estas fiestas incluirá otro 'show cooking' a cargo de la chef Begoña Rodrigo, el próximo 4 de enero. Además, una "gastroneta" en los alrededores del Palau da estas fiestas muestras de productos navideños valencianos.
El Palau de la Generalitat, que alberga durante la Navidad un Belén monumental, tendrá jornadas de puertas abiertas del 26 al 29 y del 2 al 5 de enero, y celebrará un ciclo de actuaciones musicales que comienza el día 26 a las 19.00 horas con el concierto del Berklee College of Music