"Del tros al plat” llega a las comarcas para reivindicar el territorio valenciano con la unión de productores, cocineros y mercados

La vicepresidenta del Patronat de Turisme de València y diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, presenta el nuevo proyecto turístico de València Turisme: “Del Tros al Plat a les Comarques el próximo martes, 14 de noviembre, a las 10:00 en el espacio #visitvalènciacomarques instalado en La Marina de València. Tras la organización de diversos eventos en el cap-i-casal, “Del tros al plat”, llegará a las comarcas valencianas del 17 al 26 de noviembre para reivindicar el territorio valenciano como destino turístico excelente y como “el camino más corto a la felicidad” del visitante, a través de platos genuinos elaborados con productos autóctonos extraídos de la tierra y del mar. La dieta mediterránea es una de las grandes bondades de nuestro territorio y en torno a ella y a la excelencia y singularidad de la cocina valenciana se ha diseñado un relato que servirá de reclamo en la promoción y comercialización turística del territorio valenciano. A la presentación de “Del tros al plat a les comarques” asistirán representantes de la cadena de valor que configura el proyecto como agricultores y cocineros de prestigio como Javier de Andrés y Manuel Alonso.