Ciutadans (Cs) en Les Corts valencianes ha aconseguit que la Càmera aprove que Executiu "inste a les empreses perquè abandonen l'ús de l'oli de palma en la indústria alimentària, a través del Ministeri de Sanitat". Així ho ha explicat el diputat de Cs Juan Córdoba, qui ha afegit que la iniciativa de Cs contempla elaborar una campanya de conscienciació de consum responsable. En esta línia, Cs també proposa instar a la Conselleria d'Educació a aprovar un pla de foment de bons hàbits alimentosos entre els escolars, tant en centres públics com a sostinguts amb fons públics de la Comunitat Valenciana i entre les mesures de la qual "s'incloga l'eliminació en els menús i la venda d'aliments elaborats amb oli de palmell".
A més, Cs planteja animar a la Conselleria de Sanitat a aprovar un pla de millora del sistema d'alimentació de pacients dels centres hospitalaris i "fer seguiment i inspecció de les cuines dels hospitals gestionats per la Conselleria", ha explicat Córdoba. D'igual manera, Cs ha aconseguit que Les Corts acorden instar a la Vicepresidència i la Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives perquè s'elimine l'ús i consum de l'oli en les residències depenents de la seua gestió i una supervisió exhaustiva de les cuines.
"Amb esta PNL Ciutadans pretén millorar la salut de la ciutadania a través d'un major control i una major seguretat sobre els aliments que consumeix diàriament i, en concret, una actuació decidida sobre l'eliminació de l'oli de palma en la nostra dieta", segons ha afirmat el diputat durant la defensa de la iniciativa del grup parlamentari en la Comissió de Sanitat. "L'oli de palma, moltes vegades amagat en les etiquetes dels aliments com a oli vegetal, és el greix més consumit en el món i alhora la més perjudicial per a la salut cardiovascular", ha recalcat el diputat, qui també ha aclarit que "la seua producció és incessant a causa de l'elevat consum mundial" i a la seua presència "també en cosmètics, productes de neteja i decoració".
Córdoba ha advocat per "avançar-nos als esdeveniments i fer que el producte siga a poc a poc substituït en els aliments de consum en col·legis, hospitals i residències depenents de la Generalitat Valenciana i implementar altres més saludables".