Comença Menja’t Meliana, la setmana gastronòmica de Meliana

Menús elaborats amb productes de l’Horta

Comença Menja’t Meliana, la setmana gastronòmica de Meliana

L’Ajuntament de Meliana ha presentat la setmana gastronòmica Menja’t Meliana, que se celebrarà esta setmana. Hi participen huit restaurants i bars del muncipi dels que estan adherits a la marca Productes Horta de Meliana. Concretament, la Barraca Toni Montoliu, Café Gurugú, El Pito, Bar Avenida, Ca Xoret, El Racó, Ca Pepico i Napicol. Cada local ha elaborat el seu menú amb productes de l’horta, de temporada i de proximitat, i s’ha fixat un preu únic de 25 €, que inclou una cervesa Túria i una copa de vi de denominació d’origen Vins de València, patrocinadors de les jornades. A més, hi ha diverses activitats programades, com ara diverses xarrades sobre agricultura, alimentació i restauració, activitats de sensibilització i una paella gegant. És per això que també s’ha comptat amb el suport de La Unió i Caixa Popular. Tota la informació es troba en la web www.melianabonlloc.com

Com explica la regidora d’Agricultura, Amparo Martí, “es tracta d’una acció per a vincular la producció agrícola de l’horta, una de les activitats econòmiques característiques del municipi, amb un altre dels nostres potencials, la important oferta gastronòmica i de restauració amb què comptem”. És per això que l’activitat i els menús es vinculen als criteris de la marca Productes Horta de Meliana que l’Ajuntament va crear al 2016. És a dir -detalla la regidora- “productes de l’horta, de temporada, produïts per llauradors i llauradores de Meliana en camps de l’Horta Nord”.

D’una altra banda, l’alcalde Josep Riera destaca el fet que “estem preparant la nostra oferta gastronòmica per a integrar-la en un projecte turístic que estem començant a desplegar molt vinculat al nostre entorn natural de l’horta”. Un projecte que tindrà tres potes importants: l’entorn natural de l’horta i de la platja de Meliana, el patrimoni del mosaic Nolla i del palauet amb el mateix nom, i l’oferta gastronòmica que ara impulsem amb Menja’t Meliana. Sense oblidar l’aparador consolidat que suposa FIMEL, la Fira Agrícola i Comercial de Meliana. Un projecte que -com concreta el màxim responsable- “volem integrar en el pla de dinamització i governança turística de la Mancomunitat del Carraixet al qual l’Ajuntament de Meliana ja ha sol·licitat adherir-se”. Per al projecte, també serà important la construcció de l’Anell Verd metropolità, la via verda per a ciclistes i vianants que circumval·larà València i que vertebrarà Meliana amb la ciutat i els pobles del voltant i que facilitarà l’afluència de turistes.

D’altra banda, l’alcalde incidix en el fet que “per primera volta, l’horta està fent de nexe entre la ciutat de València i els municipis pròxims a la ciutat i es genera un espai turístic molt important en què la gastronòmia té un paper fonamental”. És per això que s’ha apostat per promocionar Menja’t Meliana a la ciutat. De fet, la presentació va tindre lloc a la seu de la DO Vins de València ubicada al carrer Quart, al centre històric de València, i va tindre molt bona acollida entre els mitjans.

Més notícies

0 comentaris

Encara ho tenim comentaris!

No hi ha comentaris en este moment, vols escriure un?

Escriu el teu comentari

Escriu el teu comentari

dos × tres =