Cerveses artesanes valencianes en el Mercat Central

El 25, 26 i 28 de novembre, descobreix i prova totes les cerveses de la nostra ciutat

Foto: Cerveses al Mercat / Valencian Craft Beer Market

Cerveses artesanes valencianes en el Mercat Central
25 novembre
07:16 2016

‘Cerveses valencianes al mercat / Valencian craft beer market’ aterra en el Mercat Central de València. Un esdeveniment organitzat per Bierwinkel, amb l’objectiu de donar a conéixer les cerveses artesanals valencianes, com Zeta Beer, Lluna,Tyris i Birra&Blues, al mateix temps que les mariden amb productes locals.

D’aquesta manera, els dies 25, 26 i 28 de novembre, no et perdes l’oportunitat no solament de provar aquestes extraordinàries cerveses, sinó també d’ajudar amb les botelles utilitzades en la creació d’un arbre gegant de nadal, que necessitarà al voltant de 1.000 botelles. Amb aquesta acció, es pretén fomentar el reciclatge.

Bierwinkel ha aconseguit crear un esdeveniment en el qual ha combinat a la perfecció la gastronomia amb la cultura. Per això, durant aquests tres dies, han organitzat diferents activitats com a tastos, xarrades, tallers, gymkhana o una ruleta vintage amb sorteigs i premis.

Hui, a les 10.30 hores, tindrà lloc la inauguració de ‘Cerveses valencianes al mercat / Valencian craft beer market’, que comptarà amb el conseller delegat de Bierwinkel i organitzador de l’esdeveniment, Christian Jardel, la co-fundadora de ‘Cerveses Lluna’, María del Puig Vicente Viñas, el COO & Sales Manager de Birra&Blues, David Frá, el CEO de Tyris, Gonzalo Avia, l’administrador de ‘Zeta Beer’, Carlos Javier Ramada i el Controller de Bierwinkel, Francisco Valls.

I perquè no et perdes cap acte, a València Extra, t’informem de la programació:

DIVENDRES 25

10:30 PRESENTACIÓ A MITJANS

12:00 Cerveses Lluna. Per què artesanes i ecològiques?
Maria del Puig Vicente Viñas, Articultura de la Terra COOP. V

DISSABTE 26

10:30 Taller d’elaboració cervesa casolana
Rafa Gaudiza i Mario Comín, Asociación de Cerveceros Valencians
– La cervesa casolana
– Elaborar cervesa casolana
– Materials
– Equipament
-Procés

12:00 Cervesa artesanal, procés productiu i tast
David Fra, Birra & Blues, SL

DILLUNS 28

10:30 Taller de disseny de receptes de cervesa
Manolo Fuentes, Companyia Cervecera Zeta, SL

12:00 TAST DE CERVESES TYRIS
Jordi Oms, In extremis, SL

Notícies relacionades

0 comentaris

Encara ho tenim comentaris!

No hi ha comentaris en este moment, vols escriure un?

Escriu el teu comentari

Escriu el teu comentari