40 anys fent valors Caixa popular

Aprén nous trucs de cuina en Gastrónoma 2016

Valencia Club Cocina torna a participar amb tallers de cuina per a professionals i aficionats

Aprén nous trucs de cuina en Gastrónoma 2016
14/11/2016 -

Un gran nombre de professionals de l’alta cuina es donen cita, durant els dies 19, 20 i 21 de novembre, en la Fira de València, gràcies a Gastrónoma 2016. 10.000 metres quadrats en els quals s’oferiran una àmplia oferta de productes relacionats amb l’alimentació, la restauració i l’hostaleria.

Aquest esdeveniment, dirigit tant a professionals com al públic aficionat, us brindarà l’oportunitat d’experimentar i gaudir amb tastos, aprendre amb tallers i debats o gaudir amb la cuina en directe, entre moltes altres activitats.

I en aquest gran esdeveniment, Valencia Club Cocina tornarà a participar amb un ampli programa d’activitats i tallers, impartits per professionals de primer nivell, com l’estralla Michelín Manuel Alonso, Víctor Rodrigo, Sergi Peris, Carlos Julián o Jesús Machi.

Gràcies a Cooking by Valencia Club & Crystal-Line, tot aquell que s’acoste aprendrà noves tècniques de cuina i propostes innovadores, així com hàbits alimentaris saludables. Tallers en els quals tindran cabuda els afeccionats a la cuina i, fins i tot, els xiquets, que podran descobrir el món de la cuina de la mà de María Querol, participant de Master Chef Junior.

A València Extra, t’informem de totes les activitats que, des de Valencia Club Cocina, han preparat:

Dissabte 19 novembre:
10:15-11:00h. Cocina “Made in Lisboa”
11:15-12:00h. Andrés Soler , Ostrarium Bar
12:15-13:00h. Manuel Alonso Fominaya, Restaurante Casa Manolo.
13:15-14:00h. María Querol, MasterChef Junior
16:00-17:00h. Adrián Merenciano, Restaurante Flote, Castellón
17:15-18:15h. Nacho Gómez, Papua, El arte del chocolate
18:30-19:30h. Miguel Ángel Julia Fluxa. Campeón concurso cocteleria de la CV y Murcia 2016

Diumenge 20 novembre:
10:15-11:15h. Yohana Gavilañez, Restaurante La Renda, Alicante
11:30-12:30h. Taller de xiquets.
13:00-14:00h. Víctor Rodrigo. Espectáculo Gastronómico Samsha.
16:00-16:45h. Natalia Vázquez, Le Cordon Bleu
17:00-17:45h. Jesús Machi y Puri García. Pan-i-ciencia
18:00-18:45h. Carlos Julián, Rte. Ampar, Hotel Hospes Palau de la Mar, Ampar, finalista campeonato cocina creativa Madrid Fusión.
19:00-19:45h. Vanesa Bustos y Yelel Cañas by Valencia Club Cocina

Dilluns 21 novembre:
10:15-11:15h. Sergi Peris. Restaurante Sergio Peris Gastronómic.
11:30-12:30h. Gerado Scarlatti, Alta Tecnología de hornos Tecnoinox by Crystal line
13:00-14:00h. Luis Peñafort, Herbolario Navarro

16:00-17:00h. Cocina en vacio. Técnicas de aplicación de río en cocina.
17:15-18:15h. Antonio Puchades, Valentium, Maridaje de cerveza artesana.

Notícies relacionades

0 comentaris

Encara ho tenim comentaris!

No hi ha comentaris en este moment, vols escriure un?

Escriu el teu comentari

Escriu el teu comentari

vacaciones en salou
biopark
sona la dipu
les arts volants
ACST Torrent
Aplicacion movil
Anunciate en Valencia Extra